2009年12月06日
鯛の塩釜焼き
鯛が丸ごと1匹やってきました

贅沢に塩釜焼きにします!
がんばって鱗を剥いだら、卵白を混ぜた塩で固めます。

オーブンで30分じっくりと焼きます。

お~、いい感じ

ハンマーで塩を叩き割って完成!

ちゃんと焼けてるかどうか確認できないから心配だったけど
しっかり火が通っていました。
塩味がちょうどよくておいしかったです

夜ものすごく喉が渇きますが…。

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贅沢に塩釜焼きにします!
がんばって鱗を剥いだら、卵白を混ぜた塩で固めます。
オーブンで30分じっくりと焼きます。
お~、いい感じ

ハンマーで塩を叩き割って完成!
ちゃんと焼けてるかどうか確認できないから心配だったけど
しっかり火が通っていました。
塩味がちょうどよくておいしかったです

夜ものすごく喉が渇きますが…。

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Posted by ビリキーナ at 09:00│Comments(0)
│今日の出来事