cafe Birichina(ビリキーナ)のブログ
鮭のマスタードクリームソース
ビリキーナ
2009年10月31日 10:00
今日は
鮭のマスタードクリームソース
のご紹介です。
名前にマスタードと入っているので、辛いのでは?と思われがちですが、
火を通すとマスタードの辛味が飛んで、酸味だけ残ります。
細かく刻んだ玉ねぎが入っています。
濃厚なパスタなので、レモンを振りかけてお召し上がり下さい
こちらもたまにランチメニューに入っていますが、
前日にご予約頂ければランチメニューに入れる事も可能です。
ぜひお試し下さい
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