› cafe Birichina（ビリキーナ）のブログ2009年10月29日
ハロウィンイベント
今週の金土（10月30日・31日）はハロウィンイベントです
ご来店頂いたお客様には、かぼちゃのクッキーを差し上げます。
そのクッキーが焼き上がりました。
ハロウィンっぽく、かぼちゃやお化け、コウモリの形に仕上げてみました。
かぼちゃが練りこまれた、かぼちゃのクッキーです。
ご来店お待ちしております
ご来店頂いたお客様には、かぼちゃのクッキーを差し上げます。
そのクッキーが焼き上がりました。
ハロウィンっぽく、かぼちゃやお化け、コウモリの形に仕上げてみました。
かぼちゃが練りこまれた、かぼちゃのクッキーです。
ご来店お待ちしております
2009年10月29日
今週のデザート
かぼちゃのシフォン
かぼちゃのペーストが練りこんであります
りんごのケーキ
お出しする前に表面を砂糖でまぶして焼き上げます。
レーズン入りです
定番のワッフルもあります
ALL 450円
DRINK SET 800円
DRINK SET 800円
2009年10月26日
みかんをもらいました。2009年10月25日
2009年10月19日
2009年10月16日
2009年10月15日
鳥の丸焼きに挑戦！
日曜日の貸切パーティーのメインディッシュに
鳥の丸焼き を出してみようかと思いまして…、
かといって今まで作った事がないのでして…、
試しに作ってみる事にしました。
さて、
どう調理しようか…。
中に何を詰めようか
等と色々考えた挙句、
シンプルに
ニンニク詰めに決定
詰め詰めして、味付けして、オーブンへ…。
完成！
すごい肉汁です
柔らかくてジューシーで、とてもおいしく出来上がりました
当日よろこんで頂けると嬉しいです
鳥の丸焼き を出してみようかと思いまして…、
かといって今まで作った事がないのでして…、
試しに作ってみる事にしました。
さて、
どう調理しようか…。
中に何を詰めようか
等と色々考えた挙句、
シンプルに
ニンニク詰めに決定
詰め詰めして、味付けして、オーブンへ…。
完成！
すごい肉汁です
柔らかくてジューシーで、とてもおいしく出来上がりました
当日よろこんで頂けると嬉しいです
2009年10月14日
今週のデザート
抹茶とクルミのしっとりケーキ＆あずきメープルカップケーキ
ほんのりほろ苦い抹茶に、生クリームと小豆を乗せて食べてください。
定番のワッフルもありますALL 450円
DRINK SET 800円
DRINK SET 800円
2009年10月14日
2009年10月10日
プリザーブドフラワー
昨日に引き続き、こちらもアルマキーチップマリーさんで購入したプリザーブドフラワーです。
入れ物も可愛くてこれに決めました
壁掛けの花器も2つ購入。
中に光る物を入れてランプっぽくしようかなぁと思っています。
入れ物も可愛くてこれに決めました
壁掛けの花器も2つ購入。
中に光る物を入れてランプっぽくしようかなぁと思っています。
2009年10月09日
久々の緑です
以前大変お世話になったアルマキーチップマリーさんで、
植物を購入してきました～。
窓際にあった植物が全滅してしまってしばらく経つので、
店内に久々の緑です
鉢植えの2つはサンスベリアという植物で、
手がかからずとても楽だそうです。
これまで枯れたらへこむなぁ…
植物を購入してきました～。
窓際にあった植物が全滅してしまってしばらく経つので、
店内に久々の緑です
鉢植えの2つはサンスベリアという植物で、
手がかからずとても楽だそうです。
これまで枯れたらへこむなぁ…
2009年10月08日
2009年10月04日
2009年10月02日
10月なので
店内をハロウィン風にしてみました
ちなみに10月30日、31日にご来店の客様には、
パンプキンのお菓子をプレゼント
お待ちしてま～す
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お友達のヨーコさんが
クルミパンを作ってきてくれました
出来立てほやほやで
湯気が出ています。
いつもありがとぉ～
ちなみに10月30日、31日にご来店の客様には、
パンプキンのお菓子をプレゼント
お待ちしてま～す
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お友達のヨーコさんがクルミパンを作ってきてくれました
出来立てほやほやで
湯気が出ています。
いつもありがとぉ～
2009年09月30日
2009年09月21日
看板作成
もともとちょっと分かり辛い場所にあるビリキーナですが、
店舗の位置もマンション1Fの奥で更に目立たないので、
ちょっとでもわかりやすいようにと看板を作成しました
いらなくなった看板を塗りつぶして…、
文字をカキカキ
完成～
夜はライトアップしますので、少しは目に留まるようになったと思います。
ただ、
南向きに設置してますので北から来られる方は今までと変わりません。
ゴメンナサイ
店舗の位置もマンション1Fの奥で更に目立たないので、
ちょっとでもわかりやすいようにと看板を作成しました
いらなくなった看板を塗りつぶして…、
文字をカキカキ
完成～
夜はライトアップしますので、少しは目に留まるようになったと思います。
ただ、
南向きに設置してますので北から来られる方は今までと変わりません。
ゴメンナサイ
2009年09月18日
夏の思い出
先月の夏休みに某テーマパークへ行きまして、
帰りがてらに気になっていたあそこへも寄りました。
お台場の潮風公園～
ガンダム30周年プロジェクトということで、
実物大のガンダムが
結構人が多かったのですが、
平日ということで、これでも空いてる方だそうな…
着いたのが夕方だったので、
正面から撮った写真は逆光でやや暗くなってしまいました。
め、目が…。
うまく撮れば夕日をバックにかっこいいガンダムが撮れるみたいで、
このポジション混みこみでした。
ちなみにこのガンダムは、
7/11～8/31までの期間限定でもう撤去されてしまったそうな。
ずっと残して置けばいいのに…、残念です…。
車でぐる～っと回っただけですが、
上井草のモニュメントも見てきましたよ。
細かいとこまでガンダムづくし…。
ちなみに聖地と呼ばれているそうです。
帰りがてらに気になっていたあそこへも寄りました。
お台場の潮風公園～
ガンダム30周年プロジェクトということで、
実物大のガンダムが
結構人が多かったのですが、
平日ということで、これでも空いてる方だそうな…
着いたのが夕方だったので、
正面から撮った写真は逆光でやや暗くなってしまいました。
め、目が…。
うまく撮れば夕日をバックにかっこいいガンダムが撮れるみたいで、
このポジション混みこみでした。
ちなみにこのガンダムは、
7/11～8/31までの期間限定でもう撤去されてしまったそうな。
ずっと残して置けばいいのに…、残念です…。
車でぐる～っと回っただけですが、
上井草のモニュメントも見てきましたよ。
細かいとこまでガンダムづくし…。
ちなみに聖地と呼ばれているそうです。
2009年09月17日
2009年09月16日
今週のデザート
新作の「メイプルチーズ」です
ほんのりメイプルの味がするチーズ生地と、サワークリーム生地の2層に
なっています。
柔らかくて濃厚なのでレアチーズケーキに近い感じですが、
サワークリームがさっぱりとしているので、もったりとはしません
定番のワッフル、コーヒーゼリーもあります
ALL 450円
DRINK SET 800円
DRINK SET 800円
2009年09月10日
パーティーのご紹介
基本ランチがメインなお店ですが、
ご予約くだされば、お誕生日会やプチ同窓会などのパーティーもOKなので、
ちょこっとご紹介
料理はパスタがメインで、サラダやおつまみ的なものが少々。
アルコールはカクテル各種と、ビール、焼酎などです。
コース料理は特にないので、予算や希望（「飲み放題がいい～」など）を
ご相談していただくスタイルです
小さなお店なので、貸切は10名様からOKです。
最大20名様ですが
ケーキも応相談でつくっちゃいますよ～
こちらはお誕生日のショートケーキ。
こちらは、付き合いだして2年目の記念日ケーキで「2」を入れて欲しい
との要望で、ケーキまるごと「2」にしてしまった特別ケーキです
（※かなりいっぱいいっぱいで作りました…。）
ご予約くだされば、お誕生日会やプチ同窓会などのパーティーもOKなので、
ちょこっとご紹介
料理はパスタがメインで、サラダやおつまみ的なものが少々。
アルコールはカクテル各種と、ビール、焼酎などです。
コース料理は特にないので、予算や希望（「飲み放題がいい～」など）を
ご相談していただくスタイルです
小さなお店なので、貸切は10名様からOKです。
最大20名様ですが
ケーキも応相談でつくっちゃいますよ～
こちらはお誕生日のショートケーキ。
こちらは、付き合いだして2年目の記念日ケーキで「2」を入れて欲しい
との要望で、ケーキまるごと「2」にしてしまった特別ケーキです
（※かなりいっぱいいっぱいで作りました…。）
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